1999 Flemlinger Bischofskreuz Ortega Trockenbeerenauslese 

11 vol % alk.

Ett enastående komplext vitt ädelsött vin med en finessrik honungssötma som lyfts upp av en fin syra. Vinet har vunnit Dubbel Guldmedalj "Vino Ljubljana" i Slovakien 2001, Guld Medalj i "International Wine Competition" i Porto / Portugal 2000, Guld Medalj i "International Wine Competition" i Ürgüp / Turkiet 2000, Guldmedalj i "Vinandino" i Mendoza, Argentina 2001, Guldmedalj "Bacchus" i Madrid 2002, Silvermedalj i "Concours Mondial" i Brüssel 2001, Silvermedalj i "Vinalies Internationales" i Paris 2001, Silvermedalj i "Challenge International du Vin" i Blaye-Bourg i Frankrike 2001 samt "Diploma di Gran Menzione" Vinitaly 2001.

Producent: Weingut Gebrüder Anselmann - Pfalz

Weingut Gebrüder Anselmann är ett gammalt familjevingods med anor sedan 1126. De har fått flera utmärkelser för synnerligen miljövänlig vinproduktion och mängder med plaketter och medaljer vid nationella och intern. premieringar. Specielitet: mousserande viner (champagnemetoden). Stor produktion av endruvsviner från olika druvsorter.

Trockenbeerenauslese är den högsta graderingen (prädikatet) inom den högsta kvalitetsklassen, Prädikatswein. Det är ett vin som endast kan produceras vissa år då de högre makterna varit vänligt inställda till vinodlaren. Det görs på druvor vilka fått hänga kvar på vinstocken och under solens inverkan nästan skrumpnat till russin.

Dessa viner är söta, ofta bärnstensfärgade, med en intensiv arom och stor finess. Den kraftiga sötman balanseras till perfekt harmoni av en frisk fruktig syra, vilket ger en stor smakupplevelse. Resultatet blir viner som inte är ägnade för mänskligheten och vilka därför bör njutas med aktning. Genom den koncentrerade intensiva smaken räcker en flaska till 18 personer.

1999 bra år för tyska viner - Toppkvalitet i stor mängd 

Årgången 1999 gav en stor och kvalitativt bra skörd. Vädret var optimalt från tidig vår till sen höst med perfekt väder även för de sent mognande sorterna som skördades i oktober och november. Årgången1999 bjöd på allt från enkelt Lantvin till högvärdiga Ausleese- och Beerenauslese- resp. Trockenbeerenausleseviner

Tack vare den varma torrperioden med osedvanligt mycket sol på sensommaren låg Oechsletalen (ett uttryck för mustens mognadsgrad) redan tidigt högt över de genomsnittliga och utvecklingen var fantastisk. De stora regnmängderna i slutet av september dämpade förväntningarna något, men för odlare som hade tålamod att vänta blev oktober en gyllene månad.

Druvsorten Ortega

Druvsorten Ortega är en korsning mellan Müller-Thurgau x Siegerrebe som korsades fram på Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau, Würzburg. Den ger höga mustvikter och är därför synnerligen lämpad för högklassiga dessertviner. Under år med mycket sol minskar fruktsyran snabbt på grund av den tidiga mognaden. Ortega-viner kännetecknas av en fin fruktighet och en persikoliknande doft snarlik den hos druvsorten Siegerrebe.