Klicka på bilden

för produktblad

Beställningssortimentet Varunummer: 82337      

Pris: 99 kr

Ett elegant torrt vitt vin med mycket mineral och en markerad mogen syra i perfekt balans med en lätt restsötma.

Kontakta oss för närmare info.

Passar bra till: skaldjur, fiskanrättningar samt heta rätter av fågel och fläskkött. Utmärkt sparrisvin. Passar förträffligt till löksill! Det låter som en saga, men det är faktiskt sant! 

Klicka på bilden

för produktblad

2001 Kitzinger Eselsberg Kerner Kabinett trocken 

Ett torrt vitt vin med en fyllig, elegant doft med viss komplexitet. Fylligt och kraftigt i smaken med en elegant, rund, välbalanserad syra och en lätt alkoholrestsötma.

Endast restaurangförsäljning

Passar till: Lättare rätter som pajer och omeletter på fisk och skaldjur. Utmärkt till sparrisrätter.

Klicka på bilden

för produktblad

2003 Rappenhof Weisser Burgunder Classic 14,5 vol % alk.

Ett torrt smakrikt fruktigt vitt vin med en fyllig doft och smak. Rund mogen markerad syra och mycket bra balans.

Kontakta oss för närmare info.

Passar till: Passar mycket bra till både kokt och stekt fisk samt kötträtter på fläskkött. Utmärkt även Sushi och till sparrisrätter.

Klicka på bilden

för produktblaD

2006 Iphöfer Kalb Scheurabe Kabinett  

Ett mycket sofistikerat och elegant torrt vitt vin med en mogen markerad syra och en doft och smak karaktäriserad av druvsorten Scheurebe, påminnande om grapefruktskal.

Kontakta oss för närmare info.

Passar till: Mycket lämpligt till sparris och även neutrala fiskrätter såsom kokt fisk, där vinet genom sin speciella karaktär och ger maträtten en spännande smakbrytning. Även lämpligt till rätter mes skaldjur såsom musslor, räkor, kräftor och kokt hummer.

Klicka på bilden

för produktblad

2006 Anselmann Grauer Burgunder Classic

Torrt vitt vin med en fyllig spännande doft. Komplex kraftig smak med toner av torkad frukt eller gråpäron i kombination med en mogen syra. Detta vin är ett strålande exempel på den nya tyska vintypen Classic.

Kontakta oss för närmare info.

Passar till: Fylliga kraftiga rätter av fisk (både stekt och kokt) utmärkt t.ex. till Lutfisk, Stekt strömming med pressgurka. Fylliga kötträtter, såsom grytor men även rätter av stekt eller kokt kalv eller fläskkött liksom även fågel som tex. kyckling och anka. Ett mycket bra vin även till olika sparrisrätter.

Klicka på bilden

för produktblad

Ett torrt vitt vin med en elegant, lätt blommig doft. Fylligt, runt och elegant med fin frukt, mogen men ändå markerad syra, utsökt balans och en lätt alkoholrestsötma.

Kontakta oss för närmare info.

Passar till: Fylliga kraftiga rätter av fisk (både stekt och kokt) men även till rätter av stekt eller kokt kalv, fläskkött liksom även fågel som tex. kyckling och anka. Bra sparrisvin.

Klicka på bilden

för produktblad

Ett mycket elegant och komplext halvsött vitt dessertvin med en druvtypisk doft och smak, påminnande om rosor. Bra balans och mogen syra.

Kontakta oss för närmare info.

Passar till: Kraftiga dessertostar med grönmögel, Gorgonzola etc. Eller njuter man det som det är som en avrundning på måltiden.

Klicka på bilden

för produktblad

1999 Flemlinger Bischofskreuz Ortega Trockenbeerenauslese

Ett ädelsött vin med en komplexitet och stor finess, som är svår att överträffa. Ett enastående vin ej ämnat för mänskligheten.

Kontakta oss för närmare info.

Passar till: Kraftiga dessertostar med grönmögel, Gorgonzola etc. Gröna söta druvor är absolut att rekommendera till. Men egentligen dricker man det gärna som det är i mycket små klunkar och lyssnar på fåglarnas kvitter. Detta vin är religion, ett utsökt exempel på ett perfekt samspel mellan mellan människan och naturen.

Klicka på bilden

för produktblad